Arhivi avtorja:Hejdi Baraga

DAN SLOVENSKE HRANE
IN
TRADICIONALNI SLOVENSKI ZAJTRK

Vlada Republike Slovenije je oktobra 2012 sprejela sklep, da vsak tretji petek v mesecu novembru razglasi za DAN SLOVENSKE HRANE. Letos ga obeležujemo že sedmo leto. Eden izmed osrednjih dogodkov dneva slovenske hrane je projekt TRADICIONALNI SLOVENSKI ZAJTRK.

Projekt osvešča o pomenu rednega in zdravega prehranjevanja, kamor sodi tudi pomembna zdrava navada, ki jo je dobro osvojiti že v otroštvu, da dan začnemo z zdravim zajtrkom. Poseben pomen daje projekt domači, lokalno pridelani hrani slovenskega porekla. Pomembno je, da ozavestimo pomen lokalne hrane, ki je pridelana čim bližje nam potrošnikom.

Letošnje sporočilo TSZ se glasi »Hvala za naš super zajtrk!«. S tem sporočilom se želimo zahvaliti vsem našim kmetijam, kmetijskim in živilskim podjetjem ter zadrugam, ne samo za zajtrk, ampak za vso lokalno hrano, ki jo vsak dan lahko uživamo. Vsi skupaj nam s svojim zavzetim delom, vztrajnostjo v poklicu kmeta, znanjem in ljubeznijo do zemlje bogatijo mize, zagotavljajo poseljenost na deželi in pogled na obdelano kmetijsko pokrajino.
Naša lokalna podjetja so tudi letos poskrbela za bogat in tradicionalni okus:
– z medom čebelarskega društva Loška dolina,
– z mlekom s kmetije Mlakar (Iga vas),
– z jabolki, katerih dobavitelj je podjetje »Loa«
– s sveže pečenim kruhom, ki nam ga je speklo Društvo žena in deklet na podeželju Ostrnice,
– z maslom iz mlekarne Krepko.

EKO obvestilo

Pred nekaj meseci so poročali, da je podjetje MPI Reciklaža iz Črne na Koroškem, ki je bilo eno od vodilnih pri odkupovanju plastičnih zamaškov v Sloveniji, marca prenehalo z odkupovanjem. Razlog se je skrival v spremembi tehnologije predelav plastičnih izdelkov.

Vendar pa boste lahko vsi, ki zamaške še vedno zbirate v humanitarne namene, le te lahko po novem oddali tudi na 18 Dinosovih lokacijah po vsej Sloveniji. Zbrana sredstva bodo šla v dobrodelne namene.

Tudi naša šola bo zamaške še vedno zbirala in jih nato odpeljala v Dinosov zbirni center. Zato tudi TI zbiraj, ločuj in prinašaj zamaške v šolo. Koš za zamaške se nahaja na razredni stopnji, nasproti učilnice 2. razreda.

SVETOVNI DAN HRANE

Že 38 let je mesec oktober posvečen hrani, saj 16. oktobra po vsem svetu obeležujemo DAN HRANE. Glavni namen tega dne je opozarjanje, da v svetu živi veliko ljudi, ki trpijo za pomanjkanjem hrane. Geslo letošnjega Svetovnega dne hrane je Naša dejanja so naša prihodnost. Z zdravim prehranjevanjem za svet brez lakote.

Svetovna organizacija za hrano in kmetijstvo o ob tem dnevu opozarja na dve ključni težavi na prehranskem področju, na eni strani je debelost, na drugi pa naraščajoča lakota v svetu. S sloganom Brez lakote opozarja na vse večji prepad med razvitim in nerazvitim svetom.

Združeni narodi so opozorili, da je lani res hudo lakoto, zaradi vojn in podnebnih katastrof, trpelo več kot 113 milijonov ljudi v 53 državah sveta, kar je za kar 57 Slovenij prebivalstva. Zaradi lakote na svetu vsak dan umre 24.000 ljudi, kar pomeni en človek na vsake 3,6 sekunde. Zaradi podhranjenosti vsakih pet sekund umre otrok, smrt vsak dan pokosi 18.000 najmlajših, kar znese več kot šest milijonov na leto. V državah v razvoju je 60 odstotkov vseh smrti povezanih z lakoto.

V Sloveniji problema kronične lakote ni, se pa strokovnjaki intenzivno ukvarjajo s tem, kako odpraviti posledice neustreznega prehranjevanja in nezadostne telesne dejavnosti oziroma posledične učinke nezdravega življenjskega sloga.

Vsako leto ta dan obeležimo tudi na naši šoli. Učenci razredne stopnje so spoznavali in okušali eksotične sadeže na naši stojnici, učenci predmetne stopnje pa so dobili pri malici sladico s pridihom eksotičnega sadja.

Hejdi Baraga in Tatjana Leskovec

Oljkarski dan na OŠ Lucija

V sredo, 16. 10. 2019, so se učenci, ki obiskujejo pouk Sodobna priprava hrane, Kemija v življenju in interesno dejavnost Staro za novo, v spremstvu ravnateljice in učiteljic mentoric, udeležili oljkarskega dne na OŠ Lucija. Na šoli so nas prijazno sprejeli ravnateljica, učitelji ter    učenke prostovoljke in nam pripravili dobrodošlico s tradicionalno pogostitvijo – degustacijo kruha, soli in oljčnega olja.
Sledilo je druženje ob obiranju oljk v šolskem oljčniku in zaslužena pogostitev v šolski jedilnici, ki jo je z zanimivostmi o oljkah in pridelavi oljčnega olja popestrila učiteljica OŠ Lucija.
Učenke prostovoljke z OŠ Lucija so naše učence popeljale na ogled šole. Druženje smo zaključili z družabnimi igrami na prostem.
Vsem sodelujočim na OŠ Lucija se zahvaljujemo za prijazen sprejem ter zanimiv in prijeten oljkarski dan, kjer smo tkali vezi prijateljstva in gradili poti nadaljnjega sodelovanja.

Vodja dejavnosti Andreja Klančar in učiteljice mentorice